食事をするときの順番に気をつける!
食事をすることは
生きる上で重要ですね!
筋トレをして
ダイエットしたい
と言っても食事はしないといけません!
食事ぐらい好きなものを食べたい!
そぉ思う方も多いと思います!
僕は好きなもの好きなだけ食べたいって
思いますからね!
太らない食べ方!
食べる順番
食事するときに
食べ物って数種類の食べ物が
あると思います!
弁当でもお店でも
お米・パン・野菜・おかず・メイン
なんて具合に
パッと見た感じで
自分の位置ずけがあると思います!
ご飯を食べる前は
血糖値も下がっているので
初めは野菜を先に食べましょう
ゆっくりと血糖値を上げながら
時間をかけて食べていきます!
以下のような順番で食べると理想的。
「野菜」→「たんぱく質(卵、豆類、魚、肉など)」→「脂質が多いもの」→「糖質(炭水化物)」
ただしみそ汁などの「汁もの」がある場合は、胃や腸をあたためて働きを活発にしてくれるため野菜よりも先に食べてOK。
栄養士の方もこんな風に
食事の順番を書いていました!
血糖値を抑える
ご飯やパンなどの炭水化物、お米や砂糖などの糖質を摂ると血糖値が急上昇する。血糖値が上昇するとインスリンが分泌され脂肪が増えてしまうため、結果的に太りやすくなってしまう。
野菜などに含まれる「水溶性食物繊維」は血糖値の上昇を抑える働きがある。食事の最初に野菜を食べることで、血糖値の上昇を抑えることができ、インスリンが分泌されず脂肪がつきにくくなるというわけ。
栄養士の方が言うように
血糖値を抑えることで
体を太りにくい体に
していくためにも
食べる順番は重要なんですね!
食べる回数
ダイエットのため食事を
抜く方もいますが!
これあまりオススメできません!
人間は、栄養を吸収して
消費しながら生きていってるんです!
栄養がなくなっても
エネルギーを使うために
脂肪や筋肉必要なものも
分解して消費していくので
ダイエットになるかもしれませんが
その分
お腹が空きすぎている時に
食事をすると体が最大限に
吸収しようとします!
日本医学会からの引用です
1日3回規則的に食べれば血糖値は安定します。 |
朝食抜きの場合、昼食前には激減し昼食後と夕食後に急激に血糖値が上がります。 |
血糖値も上がらず理想的なグラフですが、食事や間食の量に気をつけることが大切です。 |
このグラフを見てもわかるように
1回の食事量が少なくても
こまめに取った方が血糖値を抑えられて
より太りにくい体にしていきます!
ヨーグルトの食べどき
朝にヨーグルトを食べて
乳酸菌をとりたいって人いますよね!
でもヨーグルトは絶対に
食後に食べてください!
なぜかと言うと
何も食べていない時の
お腹の中は酸性なんです
そんな酸性の中に
乳酸菌を入れてしまうと
せっかく生きていた乳酸菌が
死んでしまうんです
そんな悲しいこと嫌ですよね!
なので
少しでも何かを食べて
少し時間を置いてから
ヨーグルトを食べることで
お腹の中が中性になって
乳酸菌も生きて体内に入ってきます!
どぉしてもお腹が空いたら
朝食と昼食の間に
お腹が空いたら
時間もないちょっとした休憩に
オススメなのが
ナッツ系やプロテインです!
ナッツ系は
吸収もゆっくりで
腹持ちもいいので
無加工のものをオススメします!
さっと飲めますからオススメです!
プロテインも大豆系の
ソイプロテインなんかオススメですね